Kakaodan nasıl çikolata yapılır? Hazırlanışı: Öncelikle kakao yağını ısıya dayanıklı bir kaseye koyun. … Kakao yağı tamamen eridikten sonra karışıma kakao ekleyin. … Daha sonra süt tozu ekleyerek sütlü çikolata yapın. … Daha sonra pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın. … Tüm malzemeler karıştırıldığında çikolatanız neredeyse hazır!Daha fazla makale…•5 Temmuz 2022 Kakao çekirdeği nasıl çikolata olur? Kakao yağı, şeker parçacıklarını kaplayarak çikolatanın akışkanlığını artırır. Karıştırma sırasında konç bıçakları yardımıyla havayı emen çikolata kütlesi, çikolata pürüzsüz hale gelene kadar paslanmaz çelik tanklarda tutulur. Buradan çikolata, müşterinin isteğine göre şekillendirilir. Çikolata nasıl oluşur? Kavrulmuş kakao çekirdekleri şekerle karıştırılır ve ağır merdanelerle bir…
Yorum Bırak